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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous réalisez la confection, la préparation et la cuisson des produits de pâtisserie, salé, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Vous maîtrisez l'utilisation du laminoir et la fabrication de toutes les sortes de pâtes ( sablée, brisée, feuilletée...) Votre expérience et votre maîtrise des techniques de fabrication des pâtisseries vous permettront d'avoir votre autonomie sur le poste de travail. Le poste de travail demande d'être passionné(e) de Pâtisserie, rigoureux, avoir le sens du détail et un bon esprit d'équipe, respecter les consignes et les process de fabrication.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes issu du domaine de la restauration ou êtes autodidacte, nous recherchons une personne aimant cuisiner et préparer des produits de restauration rapide afin de compléter notre équipe. Vous êtes dynamique, courageux, assidu, consciencieux, réactif, sensible au goût des bons produits et du travail bien fait , vous aimez également le travail en équipe alors nous vous proposons de nous rejoindre afin de : -Fabriquer nos salades, tartes salées,burgers,croques monsieur, sandwichs etc... -Exécuter les recettes , suivre less procédures établies pour garantir la qualité constante de nos produits -Produire les quantités demandées -Faire la plonge, ranger, nettoyer son poste de travail et les ustensiles utilisés -Étiqueter les produits suivant les normes d'hygiène -Préparer la mise en place pour le lendemain Le contrat proposé est un 39h avec 2 repos hebdomadaire en hiver dont le dimanche et 1 seul jour en juillet août. Travail tous les jours fériés sauf le 1er mai, 1er janvier et 25 décembre. Attention, pas de congés possible au moment des fêtes de Noël, ni en saison estivale ( juillet août), période charnière pour notre activité. Le salaire sera affiné selon l'expérience. 13[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos. 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Salaire motivant et évolutif selon les compétences. Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses participations à des concours. Formations internes avec professionnels qualifiés et reconnus qui se déplacent plusieurs fois par an. Aide au recherche de logement possible (loyer à votre charge)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recrutons sur le poste de boulanger/boulangère. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson des pains dans le respect des recettes établies par l'enseigne. Organisé(e), autonome et polyvalent(e), vous savez travailler en équipe et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Vous êtes titulaire du CAP boulangerie ou êtes en mesure de justifier de 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Les horaires de travail sont flexibles. Vous pouvez être amené(e) à venir tôt le matin, à partir de 4h, ou finir à 20h30. La prise de poste est prévue pour début décembre et sera précédée d'une formation de type Préparation Opérationnelle à l'Emploi individuelle à partir du 17/11/2025. Dans le cadre de ce recrutement, plusieurs postes sont à pourvoir avec des durées hebdomadaires de 35h ou 39h.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : - Réaliser des pâtisseries individuelles et en entremets (tartes, choux, macarons, etc.) - Assurer la mise en place quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe Profil recherché : BTM (Brevet technique des métiers pâtissier Travail les matins du lundi au samedi (autre jour de repos à définir dans la semaine).

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pain d'sucre recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) et autonome pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication et le visuel des produits pâtissiers en respectant les procédures de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail 2 jours de repos hors-saison. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement .

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous rejoindre c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons, un(e) préparateur / préparatrice en cuisine. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Type d'emploi : -CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche). -Rémunération : Fixe + Primes sur Objectifs Heures supplémentaires payées Avantage en nature repas Vous partagez nos valeurs et souhaitez nous rejoindre, postulez.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous assurerez la production des entremets, des gâteaux et goûtés, vous gérez le stock avec la gestion des commandes et assurez le planning, la gestion d'une équipe et la formation des apprentis. Horaires du matin ou du l'arpés midi, 2 jours de repos dans la semaine, travail le week end selon un roulement. Nouveau labo en livraison prévu en décembre 2025 Equipe composée de 2 pâtissiers et 2 apprentis en mention complémentaire Evolution salariale à l'issue de la période d'essai.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour un poste en CDI. Vous serez en charge de la fabrication du pain : façonnage, pétrissage, cuisson. Vous serez amené (e) à travailler la nuit par roulement. Une première expérience sur le même type de poste serait un plus. Avantages : mutuelle, CE, primes. Prise de poste immédiate.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons notre futur talent Vous serez en charge de cuire les viennoiseries, préparer les crèmes pâtissières, brioches etc... Vous connaissez votre métier ? Rejoignez nous ! Vous travaillez du Lundi au Samedi avec la possibilité d'avoir 2 jours de repos Nous sommes fermé le dimanche, 25 décembre et 1er janvier. -> expérience en pâtisserie souhaité

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale où tous les produits sont « faits maison », vous aurez en charge la réalisation des viennoiseries (toutes faites maison) et/ou des pains (mélanges maisons). La maitrise des pétrissages, fermentations (sur levains liquide et dur) et cuissons est impérative. Vous serez sous la responsabilité du responsable boulangerie et de la cheffe tourier. Vous êtes dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le). Débutant accepté, vous serez formé au poste Le magasin est fermé le lundi. Vous travaillerez le week-end et les jours fériés et vous aurez deux jours de repos / semaine à définir. Le poste est à pourvoir immédiatement (démarrage possible en CDD)

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Préparer les pizzas, sandwichs, différentes salades, viennoiseries, tartes et tartelettes, composer les desserts (tiramisu, panna cotta...). - Assurer le nettoyage et l'application des règles d'hygiènes ainsi que du suivi des dates de consommation des produits. Vous travaillez en continue (équipe matin/équipe après-midi) sur 4 créneaux : - 4h30 - 10h30 - 6h - 12h30 - 12h-18h - 14h30-20h30

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie artisanale Les Saveurs du Savoir, située à Montignac-Lascaux, recherche un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries artisanales dans le respect des méthodes traditionnelles et des normes d'hygiène. Vos missions : Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries Contrôler la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Travailler en équipe pour assurer une production régulière et de qualité Profil recherché : Diplôme CAP Boulanger ou expérience significative en boulangerie artisanale Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Sens du détail et amour du bon produit

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans une équipe d'une dizaines de salariés, vous aurez les missions suivantes: Mettre en place la vitrine, conseiller les clients, tenir une caisse, réapprovisionner la vitrine, entretenir la salle de restauration. Vous commencerez au plus tôt à 10h et finirez au plus tard à 20h. Une heure de pause est prévue dans votre journée. 2 jours de repos dans la semaine. Poste à pourvoir du 17 novembre au 11 janvier

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pannes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Afin de compléter l'équipe en place, un poste de pâtissier / pâtissière et disponible au sein de notre établissement. Ce poste est disponible immédiatement. Il vous sera demandé d'effectuer la partie snaking, pâtisserie et viennoiserie en binôme avec votre futur collègue. L'entreprise est fermé le dimanche, possibilité également d'un 2éme jour de repos dans la semaine. Le planning des horaires sera vu en fonction de votre autonomie et de votre qualité du travail effectué. Il est nécessaire d'être motivé et ambitieux pour obtenir le poste proposé. Les débutants sans diplôme son accepter MAIS avec un minimum de 2 ans de formations obligatoire dans ce domaine. Seul les CV reçus par mail seront examiné et traité si correspondant à l'annonce, INUTILE de vous déplacer ou d'appeler pour en connaitre l'avancé!!!!

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries , et gâteaux de voyage , organiser votre poste ,passer les commandes des matières première et respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 2 ans d'expérience avec référence Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d'un esprit d'équipe et vous savez gérer un équipe . Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. vos horaires 4h -12h30 repos samedi dimanche lundi semaine A lundi semaine b Le poste de Pâtissier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle et prévoyance

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour une boulangerie dans le 18e à Paris, recherche vendeur H/F en CDI 39h/semaine sur 6 jours / semaine. 3 jours 6h45 à 13h30 et 3 jours 13h30 à 20H30 Jour de repos le lundi. Expérience obligatoire de 6mois minimum. Vous aurez pour missions: - placement des produits dans la vitrine - tenue de la caisse - service de la clientèle - propreté du plan de travail rémunération selon profil candidature: appeler la boulangerie avant de venir sur place

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre boulangerie Paul Baléone est à la recherche de son ou sa futur patissier(e) ! Vous serez responsable de la confection, préparation et de la cuisson de notre gamme de pâtisserie. Responsabilités * Préparer et cuire une variété de patisserie * Assurer la qualité et la présentation des produits finis * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez les compétences suivantes : * Expérience en préparation de patisserie * Connaissance des techniques de boulangerie * Maîtrise des règles de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire * Expérience antérieure dans un restaurant ou une boulangerie est souhaitée Avantages : * CDI 39H * 2 jours de repos par semaine * La boulangerie est équipée d'une pointeuse * horaires 3h - 11h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxi-le-Château, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. si vous aimez travailler des produits frais créer de beaux desserts et évoluer dans une ambiance dynamique cette offre est faite pour vous. préparer et réaliser les pâtisserie selon nos recettes et standards de qualité participer a la création de nouvelle recette garantir la propreté ,l'hygiène et la sécurité du laboratoire travailler en équipe et contribuer a une bonne ambiance de travail nous avons besoin d'une personne motivée rigoureuse et créative.

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Assistant Qualité (F/H) en CDI pour notre siège social basé aux Essarts-en-Bocage (230 collaborateurs.rices). Sous la responsabilité de Julie, Responsable Qualité Groupe, vos missions sont les suivantes : - Gérer un portefeuille clients : Créer et mettre à jour la documentation « qualité » (cahier des charges, fiches de spécifications, réponses aux réclamations, participation aux dossiers d'appels d'offres .) selon un portefeuille clients défini (France et Export) - Collaborer avec les équipes marketing, achats, qualité et R&D dans la gestion de projet - Assurer la conformité des packagings en lien avec les données réglementaires en vigueur : validation des listes d'ingrédients, validation des mentions légales et obligatoires, allégations nutritionnelles et marketing. - Participer aux audits internes et audits[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un employé emballage boulangerie-pâtisserie (H/F) pour notre grande surface. Vous serez chargé(e) de préparer et emballer les produits de boulangerie et pâtisserie. Missions principales : Emballage des produits : Préparer, conditionner et emballer les produits de boulangerie et pâtisserie. Respect des normes d'hygiène : Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des produits. Étiquetage et mise en rayon : Étiqueter les produits correctement et les disposer dans les rayons. Relation client : Accueillir les clients, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits. Profil recherché : Expérience en boulangerie-pâtisserie souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la rigueur Excellentes compétences relationnelles

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

2 jours de repos dans la semaine à définir - poste sous les instructions du chef pâtissier. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils[...]

Ressources supplémentaires